Teilköchin / Teilkoch und Beiköchin / Beikoch

Grundausbildung zur Teilköchin / zum Teilkoch

Als Teilköchinnen / Teilköche stellen Sie in Großküchen unter Anleitung einfache Speisen her.

Die Grundausbildung zur Teilköchin / zum Teilkoch dauert 1 Jahr.

An die Grundausbildung zur Teilköchin / zum Teilkoch können Sie die Fachausbildung zur Beiköchin / zum Beikoch anschließen.

Fachausbildung zur Beiköchin / zum Beikoch

Als Beiköchin / Beikoch sind Sie in allen Bereichen der Hotel-, Restaurant- oder Großküche tätig und bereiten unter Anleitung Speisen zu.

Voraussetzung für die Ausbildung zur Beiköchin / zum Beikoch ist die bestandene Grundausbildung zur Teilköchin / zum Teilkoch.

Somit dauert die Ausbildung zur Beiköchin / zum Beikoch insgesamt 3 Jahre.

Bei guten Leistungen in der Ausbildung zur Beiköchin / zum Beikoch können Sie die Ausbildung zur Köchin / zum Koch im Hotel- und Gaststättengewerbe anschließen. Dabei kann Ihnen die Ausbildungszeit der Fachausbildung Beiköchin / Beikoch angerechnet werden.